新メニュー開発に向けて勉強してきました！

こんにちは、3106キッチンです！
新メニュー開発に向けて勉強してきました！
来月の土日メニュー変更に向けて、 ハンバーガー店へ勉強に行ってきました🍔✨
お店ごとのバンズの食感やソースの組み合わせ、 具材のバランス、盛り付けなど、 実際に食べながらたくさん学ぶことができました！
ボリューム感のある見た目や、 食欲をそそる盛り付けなどもとても参考になり、オーナー様と意見交換をしながら楽しい時間になりました😊

料理は味だけではなく、 見た目や食べやすさも大切だと改めて実感しました！
今回学んだことを活かし、 お客様に喜んでいただけるメニュー作りを進めていきます✨
来月の新メニューもぜひ楽しみにしていてください♪