台湾旅行

こんにちは。
3106COFFEE&ROASTERYの馬塲です。

先日、台湾へ旅行に行ってきました。

今回の目的は、千と千尋の街並みで有名な九份や、ランタンフェスティバル、そして本場の台湾グルメです。

九份はあいにくの雨でしたが、霧と提灯の灯りが重なって、より幻想的な雰囲気に。細い路地に並ぶお店やお茶屋さんを歩いていると、非日常感をたっぷり味わえました。

ランタンフェスティバルでは、願い事を書いたランタンが夜空に上がっていく光景がとても印象的で、現地の方も観光客も一緒に楽しんでいる空気感がすごく良かったです。

そして楽しみにしていた台湾グルメ。
小籠包、魯肉飯、夜市の食べ歩きなど、どれも美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいました。
屋台の活気ある感じや街のエネルギー、食文化に触れて、とても良い刺激になった旅行でした。

こういう体験を、お店づくりやサービスにも活かしていけたらと思います。

また機会があれば、違うエリアも行ってみたいと思います