宮崎県立芸術劇場にデザイン性の高い空間でお食事を楽しむカフェ&レストラン誕生！『THE SANTEL』2025年11月10日（月）グランドオープン！

３１０６キッチン株式会社（本社：宮崎県宮崎市、代表取締役 朴熙哲）は、宮崎県総合文化公園内に位置する宮崎県立芸術劇場に、シカゴピザ、スープパスタ、サラダビュッフェ、自家焙煎珈琲を楽しめるカフェ&レストラン『THE SANTEL』を11月10日（月）にオープンします。

公園と施設の新たな付加価値を創造するために

宮崎県立芸術劇場内の飲食店舗運営事業は、宮崎県がカフェ・飲食店運営事業者を公募したもので、公共施設や公園利用者の利便性向上を目的としております。 ３１０６キッチン株式会社は、これまで街の人々のニーズを拾い上げ、サービスを提供することで成長してきました。この度、新規開業する店舗は、地方公共団体との連携を含め、公共施設や地域そのものを活性化する目的で運営してまいります。

街と文化が融合する空間へ

３１０６キッチンが手掛けるカフェ&レストラン

１．デザイン性の高い空間づくり

施設を訪れる人々が芸術を楽しみながらも、洗練されたデザインでお食事を楽しめる空間を実現いたします。公共施設や公園利用者の癒しを両立、芸術性やインパクトを高めることで、地域の魅力を引き出します。

２．カジュアルに楽しめる飲食

深皿状の分厚い生地の中に大量のソースと具材が詰め込まれた『シカゴピザ』や、溢れんばかりのスープと癖になる旨味が特徴の『スープパスタ』、スペシャリティーグレードの珈琲豆とハンドピック（手作業）に拘った『自家焙煎珈琲』など、カジュアルながらも心に残るお食事を提供します。ディナータイムはワイン等、酒類もお楽しみ頂けます。

３．持続可能な運営

生産者と適正な取引や資源の有効活用を実現するため、仕入・在庫管理の徹底によるフードロスの削減、商品生産者の生活にも配慮したフェアトレードを実現致します。お客様に対しサービスの安全性を保証し、人々が集い、楽しめる文化的・商業的価値を高める視点で運営を実現して参ります。

<店舗情報>

店名：　THE SANTEL
所在地：　宮崎市船塚３丁目２１０

電話番号：　0985-65-8888　※11月10日（月）より開通

営業時間：　ランチ11:00～15:00、カフェ15:00～17:00、ディナー17:00～21:00

席数：　店内席62席、テラス外席16席

運営会社：　３１０６キッチン株式会社

代表者：　代表取締役　朴熙哲

所在地：　宮崎市清水2丁目２―１０　3106BLDG. 1階

事業内容：　「新しい発想でワクワクと笑顔を創造し、すべての人に幸せと感動を届ける。」というミッションのもと、JR九州ホテル内レストラン『サンテルキッチン』、鶏焼肉業態『トリホルテルヤ宮崎本店・大塚店』、珈琲焙煎所『3106COFFEE&ROASTERY』を展開。

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