飲食店経営・コンサルティング・FC本部事業

【Curry&Café KUH×まるみ豚の共同開発商品】カレー屋が本気で作ったカレーパンを販売開始。

「Curry&Café KUH」を経営するサンテル株式会社(代表取締役 山本貞輝、本社:宮崎市老松)と、宮
崎ブランドポーク「まるみ豚」の生産・加工・販売を行う有限会社協同ファーム(代表取締役 日髙義暢、
本社:児湯郡川南町)は、株式会社宮崎銀行のビジネスマッチングをきっかけに商品開発した「カレー屋
が本気で作ったカレーパン」を2021年2月16日(火)から販売する運びとなりました。

・商品概要
Curry&Café KUHの主力コンテンツである「スパイス際立つ、こだわりのキーマカレー」を生地に調和す
る味わいに、試作を繰り返してアレンジ。豚の健康にも気遣い「水・餌・衛」にこだわって育てられた「
まるみ豚」をミックス。中はもちっ、外はかりっとしたパンに包まれ、素材の旨味が詰まった商品となっ
ております。

・販売店舗
①Curry&Café KUH:宮崎市錦町1番8号 
②アミュプラザひらめき市場1Fまるみ豚 あーみーろーど店:宮﨑県宮崎市広島2丁目5-30

飲食店と生産農家が直接取引を行うことにより、新鮮な素材を使った商品を開発できるだけはなく、より
安価に消費者に提供できるメリットもあります。ブランドポークを使って、消費者が手に取りやすい価格
帯(税込160円)で商品を販売することを目的として、カレーパンの商品開発を決定致しました。

現状は一種類のみですが、今後は消費者ニーズを調査しながら、選ぶ楽しさを感じて頂けるよう、カレー
パンの商品ラインナップを増やしていくことも検討しております。

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